RUNAZ CANUCK BLOG

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みなさん、随分ご無沙汰してしまいましたお元気でお過ごしでしたか？前回のブログ更新の後、先日まで日本に一時帰国をしていました家族やお友達と貴重な時間を過ごしてきました！が・・・欲深いもので、日本滞在中にはここぞとばかりに思いっきりしたいことをしたつもりでも、カナダへ戻ってきたらまたすぐに「あー、ここにも行っておけば良かった」「あれもしておけば良かった」と思い残すことがたくさんあります
それがまた、次回の帰国の楽しみ倍増にもつながるのですが

ところで、９月に突入しバンクーバーも少しづつ秋の気配を感じる頃になりました。昼間は日差しこそ強いものの、気温の上がりも緩やかになり、夜は上着がもう一枚必要なくらい涼しくなってきました。
もう少ししたら、雨の季節がやってきて太陽を見る日がなくなってしまうので、今のうちに心残りがないようにおいしいものを堪能しに行っておきたいねっということで、お友達が教えてくれたベルギーワッフルのお店に行ってきました。
お店の名前は　「Patisserie LEBEAU」
私たちは11時過ぎにお店に着いたのですが、メインの通りから少し裏に入った一角で人通りが激しい場所ではないのにもかかわらず、すでにお店はランチを買いに来るお客さんで行列ができていましたワッフルにはチョコレート系のものやナッツやフルーツ系のもの、それから朝ごはんやランチにもなりそうなハムやチーズを混ぜて焼いたワッフルサンドウィッチ、そしてキッシュやパイなども置かれていて、どれも目を引くものばかり
私は、しょっぱいものと甘いものを両方試してみたかったので、ハム＆チーズのワッフルとダークチョコレートのワッフルを一つづつ購入しました！ハム＆チーズのほうは、ふわっふわでチーズがとろけて優しい感じ、一方ダークチョコレートのほうはというと、ハム＆チーズのほうとは食感が全く違い、さくさくっとしたクリスピーな歯ごたえ、でもしっとり＆しっかりとした食感で、ワッフルのさくさくとチョコレートのなめらかさとがマッチしていてとっても食べ応えあり　　めちゃくちゃおいしいっ
そのさくさくとした食感の秘密は、ベルギー産の「Pearl Sugar」というのものだそうで、そのPearl Sugarをワッフルのまわりにまぶすことで、しっとりしたワッフルに程よい甘さとさくさく感を加えることができるんだそうです
いわゆる「氷砂糖」みたいなものでしょうか。Pearl Sugarの食感は、まさに「こんぺいとう」のようですよね。自宅で作るワッフルではふんわりはしても、なかなかあのようなしっとり＆さくさく感の両方を演出するのは難しいですよね。それには、やっぱりあのPearl Sugarが大きな鍵を握っているようです
店内には、レジの近くに試食品もいくつか置かれているので、初めてのものはまずはお試ししてみてから購入することもできるのが嬉しいですね。
またぜひ行きたいと思ったお店の一つでした。みなさんもお近くを通った際には、ぜひランチやおやつに買ってみてくださいね
また、バンクーバー近郊にある一部のChoicesやCaper's、Nester'sなどのスーパーマーケットでもPatisserie LEBEAUのワッフルを購入できるそうですよ(◕‿◕✿ฺ)

Patisserie LEBEAU
1728 West 2nd Avenue,
Vancouver
B.C. V6J 1H6
Tel: 604-731-3528
Tuesday to Saturday: 7:30 am to 4:00 pm
Sunday and Monday: closed

theme : おすすめ！
genre : その他

昨年の夏、ファイアーアラーム事件の記事を書きましたが（こちら→ザ・ファイアー！？）、それ以降も似た様なことがちょこちょこと起こってはいるんです。つまり、ファイアーアラームには割りと頻繁にドキドキハラハラさせられるわけなんです

そして、今回もちっちゃな事件が起きました。
先週から10日間程、義理の母がバンクーバーへ遊びに来ていました。昨日の朝も、1,2ヶ月に1度あるアラームチェックがあったようで、早朝からけたたましくアラームが鳴り始めたのだが、もう慣れっこになっている私と夫は、「あ、まただね・・・」「また鳴ってるし・・・」と言い合いながら、普段どおり何事もなかったように過ごそうとしていたところ、この音で目が醒めて飛び起きた義母が、慌てふためいた様子で「何これ、何これ逃げなきゃ」と半分パニック。
私：「これね、いつものことだから。アラーム点検だから大丈夫、大丈夫」
義母：「そうなの？ホントに？あーもうびっくりした・・・」
ひとまず落ち着きを取り戻した義母。本日はバンクーバーからトロントへ戻る日ということもあって、スーツケースにパッキングをはじめ、昼前には空港へ向かう準備が終了。お別れのとき。
義母：「楽しい時間をありがとう、二人とも元気で頑張ってね」
そして、ハグ、ハグ、ハグ。
お別れの挨拶を終えて、さて、じゃあタクシーが待つ正面玄関まで送ろうとしたそのとき、あれ？エレベーターのボタンがつかないんですけど
義母：「どうしちゃったの、これ。エレベーターのボタンが機能してないみたいだけど・・・」
夫：「え・・・いやいやいや・・・」
私：「ボタンの電池切れ？？？もうちょっと待ってみよう」
3人とも嫌な予感はした、でもただエレベーターのボタンがちょっとおかしくなっちゃってるだけだと思いたかったし、3つ並んだエレベーターが全部修理中になるなんてことありえないよなぁ〜と思って、しばらくボーっと立ち尽くす。
夫：「変だね・・・。ちょっとフロントへ電話してみるよ。」
すると管理人さん、あっさりと「なんだかねー今朝のアラームテストのとき、本当ならエレベーターはストップしないはずなのに、どういうわけかエレベーターまでアラームに感知して止まっちゃったんだよね。だから、階段使ってください。いつ修復するか分からないんで。」と。
仕方がないので階段を使って1階まで行くことに。義母はかなりのぽっちゃり体系で、膝と足首が弱くなっていてくだりの階段もつらいとのこと、3つあるパンパンのスーツケースを夫と手分けして持ち、片手で義母を支えながらメインフロアーまで下りる。そして、メインフロアーにつながる非常階段のドアをパタンと閉めたとたん、ハッ
非常階段って、外には出られるけど一度出たら中には入れないオートロック形式エレベーターでも昇れない、非常階段のドアも開けられない→家に戻れない。締め出された・・・。義母をタクシーまで送って戻ってくると、メインフロアーのエレベーターの前で人だかりが出来ている。そりゃそうだ、みんな部屋に戻りようがないのだ。住民は非常階段のドアのオートロックを解除する鍵を持っていない。交代で管理人に電話をするが、管理人さんも忙しいのかなかなか電話に出ない。やっと誰かと電話がつながった管理人さん、しばらくしてメインフロアーに登場。
「もうすぐエレベーターが修復しますからね！」の一言を待っていた住民を前に、「なんだかよく分かりませんが、エレベーターはいつ復活するか分かりませんので〜、みなさんどこかでコーヒーでも飲んできたらどうですか？」などとのん気なことを言う
何人かのおおらかなカナダ人たちは、「そうね、じゃ、お茶しにいこっか」とすんなり退散。しかし、部屋に戻りたい何人かは管理人さんに「非常階段の鍵を開けてくれれば済むことだ。階段でもいいから部屋に戻りたい。」と、交渉し始めた。すると管理人さん、「そんなこと言ったって、非常階段の鍵って、メインフロアーから非常階段へつながるドアだけじゃなくて、各階にある非常ドアの鍵もあけないと中にはいけない。鍵を開けるために、そこまで俺についてこいということか？」とうんざり顔しかし、住民も引き下がらず、「それしか方法がないんだから、仕方ないだろう」と主張し、結局管理人さんが非常階段を一緒に昇り、各階に住民を送り届けることになった。
みんなでぞろぞろせっせと階段を昇るうち、5階、6階で「Thank you〜」と部屋へと戻っていく人たちに対し、20階や30階に住む人たちは「いいなぁ、俺なんてまだ15階も上だよ」と泣き言を言い出す。お年寄りの方は、「足が痛いわぁ。。もうすでにつりそう。。。」と息も切れ切れに言う。そんな住民を目に、管理人さんがぴしゃりと言った。
管理人：「あなたたちが僕に頼んだんだからねっだから、コーヒーでも飲んで待ってればって言ったのに、あなたたちが階段で戻りたいって言ったんだからね」
そして、最後には
管理人：「俺、こんなに階段昇って心臓発作なんて起さなきゃいいけど」チクリと嫌味を言ってみたり。それを聞いた住民たち、以後だま〜って階段をひたすら昇り続けた。32階に住んでる人たちは、さぞ大変な思いをしただろう・・・昇りも降りも・・・エレベーターの誤作動は、管理人さんのせいでもないだろうが、ただ、どう考えても住民のせいでもないそんなに怒らなくてもいいのに・・・。やっと我が家のある13階にたどり着いたとき、32階に住む若者から深〜いため息を聞いた。ゴッドラック、メーン

無事に部屋にたどり着けたが、もうゴミを捨てに行く気にもなれない・・・なぜならゴミ捨て場は地下1階だから・・・階段エクササイズは、一日一回で十分。。。

ファイアーアラームによる、こういったプチ面倒な事件は結構ある。ただ、そんなときも大騒ぎにはならず、小さなゴタつきで治まるのがカナダの良いところ、そして、そんな過ちが何度も繰り返されるのもカナダの日常なのであります

theme : どうでもいい雑記
genre : その他

注：今回の記事は、食欲を増進してしまう可能性があるので、ダイエット中の方にとっては苦しい内容になっているかもしれません

バンクーバーのダウンタウンには、たくさんのアイスクリーム屋さん、ジェラート屋さんがありますが、今回はスタンレーパークの目の前にある、MARBLE SLAB CREAMERYというオリジナルのトッピングを楽しめるアイスクリーム屋さんに行ってきました
こちらがそのアイスクリーム店のホームページです↓
Marble Slab Creamery

このお店の素晴らしいところは、アイスクリームは全てそれぞれの店舗でのホームメイドで、アイスクリームに使われるバニラビーンズはマダガスカルから、ココアはオランダから、そしてチョコレートはスウェーデンから・・・というように、探し求めてきた最良の材料を使用しているということです
また、お店に並んだブルーベリーなどのフルーツ、ナッツ、スニッカーズやM&M'sなどチョコレートやオレオクッキーetc・・・数多くのトッピングから自分が好きなものを好きなだけ選び、アイスクリームにミックスしてもらうことができますアイスクリームの種類も、オーソドックスなバニラフレーバーやスウィートクリーム、チョコレートやフルーツ系のもの、そしてチーズケーキのアイスクリームなど豊富で、さらにそこに選んだトッピングを混ぜ合わせることもできるので、自分好みのオリジナルアリスクリームが食べられるというわけですトッピングを選ぶと、その場でお店の人が板の上でヘラを使って、アイスクリームにコネコネと混ぜ込んでくれますキンキンに冷えた固めのアイスクリームを板の上で伸ばしてからトッピングをミックスしていくのは、なかなかの重労働で、かなり腕の力がつきそうな感じだなぁ〜と思いました。そして、アイスクリームを入れるワッフルコーンにもさまざまなデコレーションがされたものがあります。普通のワッフルコーンをはじめ、ダークチョコレートやホワイトチョコレートにディップした後、Sprinklesを散らしたりナッツを降りかけたものや、ワッフルコーンの変わりにワッフルボールというカップの形をしたものもあります（下の写真をご覧ください）　アイスクリームやトッピングのみならず、それを入れるコーンにまでチョイスがあるので、選ぶものが多すぎで注文時にはかなり混乱します（笑）でも、お店の中を眺めているだけで、楽しい気分にもなれるのです♪

今回は、バニラアイスクリームにオレオクッキーとスニッカーズをトッピングしました一日分の消費カロリーを一瞬にしてプラマイ０にしてしまうほど、がっつり頂きましたこちらがその、ワッフルボウルです。


お店は、Davie Street とDenman Streetのコーナー近くで、スタンレーパークを前にしておいしいアイスクリームをほおばることができます

写真上に写っているお店の看板にあるように、たまにはかなり激しくトッピングをしてみるのも楽しいかもしれませんね。

お店の中はこんな感じ。


これから夏に向けて、冷たいものが食べたくなるので、一日だけカロリーオーバーを覚悟で、Marble Slab Creameryを試してみてくださいアイスクリームケーキやアイスクリームパイなどもあるようなので、夏に誕生日がある方には良いかもしれませんね。

PS.いくちゃん、近いうちにオタワにもこのお店ができるみたいだよ

Marble Slab Creamery
(At English Bay)
103, 1184 Denman Street
Vancouver, BC V6G 2M9
Tell (604) 682-4998

theme : こんな店に行ってきました
genre : グルメ

先日、ルイボスティーの記事を書きましたが、その後何人かのお友達から「私もルイボスティー飲みはじめたよ〜」というメールを頂きました
ルイボスファンが増えて嬉しいです！やったやった！

さてさて、今日は先日の記事の続きです。（こちらが前回の記事です→ルイボスティー）
私が好んで飲んでいるルイボスティーの種類はというと、「Rooibos Provence」という名前のもので、ルイボスティーに乾燥したブルーベリーなど数種類のフルーツの実とバラの葉やラベンダーをブレンドした、ほんのり甘い香りが漂うタイプのものです。
今までは、先日のトロント訪問の際、以前よく足を運んでいたお茶屋さんで大量に購入してきたものを飲んでいたのですが、それも底を尽きてしまったので、バンクーバーでもいろんな種類のお茶が買える所がないかな〜と探していたところ、素敵なお店を見つけました
バンクーバーのダウンタウンからも近く、お茶の種類も豊富で、ブラックティーやグリーンティー、ウーロンティーはもちろん、フルーツティーやルイボスティーなど約200種類ものお茶が取り扱われています。お値段もお手ごろで、ルイボスティーに関しては全てオーガニックのものを使用しているとのことでした高級な一品！とはいかないかもしれませんが、毎日これを水代わりのように飲んでいるRunaZにとっては、いろんな種類が楽しめ、お値段もリーズナブルで、そして毎日体に取り入れるものゆえにオーガニックということも嬉しいポイントです
こちらがそのお店、Steeps tea loungeのホームページです↓
Steeps tea lounge

私が今回購入したのは、こちらの３種類です。
一つ目は、先ほどもちょっと触れましたが「Rooibos Provence」甘〜い香りのフルーティーな一品です↓



そして、同じフルーツでももう少しさわやかですっきりした香りの「Rooibos Peach」乾燥して角切りにしたピーチが入っています。



最後は、「Rooibos Andalusia」という種類のもので、オレンジピールのかけらがミックスされた涼しげな香りのルイボスティーグレープフルーツジュースやマーマレードのような香りです。想像すると唾液が出てきてちょっとこめかみが痛い感じ。



バンクーバー近辺にお住まいの方がた、お茶好きの方がた、ぜひSteepsへ足を運んでみてくださいねみなさんも、お勧めのお茶があればぜひRunaZに教えてください！

ちなみに、ルイボスティーのおいしい飲み方はこちらです↓
1.やかんに２リットル程度の水を入れ、沸騰させる。
（薄味が好きな方は水の量を増やしてください。）
2.お湯が沸騰したら、ルイボスティーを5ｇ（ティースプーン約2杯分）入れ、弱火で20分〜30分煮出す。
3.煮出した後も茶葉を入れたままにし、さらに10分程蒸らす。　

私は毎日たくさん頂くので、上記の方法で煮出してから冷蔵庫で保管していますが、もちろん、紅茶を入れるときと同じ要領で、ティーポットに茶葉を入れて飲む方法でも良いですルイボスティーは日持ちするので、作ってから約３日後まで飲むことができるそうです。ぜひ試してみてくださいね！


Steeps Tea Lounge
895 West Broadway, Vancouver, BC
T:778-371-8343

theme : おすすめ！
genre : その他

「おいしいステーキが食べたいねぇ♪」

この一言で、誕生日にはステーキハウスに行くことが決定だんなと私の誕生日は、ぴったり１週間違いなので、二人のバースデーを挟んだ２月のある土曜日に行ってきました
食には妥協しない食い意地の張った二人なので、何日もかけてバンクーバーで評判のおいしいステーキハウスを厳選する。

今までで「これはお肉もサービスも素晴らしい〜」と思ったステーキのお店は、Ruth's Chris Steak Houseだが、残念ながらバンクーバーには店舗がないのです。ちなみに、トロントには、ダウンタウンのヒルトンホテルの中に入ってます
Ruth's Chrisのホームページはこちら
ハワイなどにも店舗はあるので、チャンスがあればぜひぜひ行ってみてください満足すること間違いなしです！
Ruth's Chris Steak House

えーっと、話がそれましたが、結局私たちは、バンクーバーで目をつけた３つのステーキハウスのうちの１つ「HY'S」に行ってきました。
こちらがHY's Steak Houseのホームページです
HY's Steak House
こちらのレストランは、老舗という雰囲気が強く、おなじみのお客さんがたくさんいるようで、スタッフとお客とが和気あいあいと話をし、サービスも丁寧でてきぱきとしていました。お肉は、肉焼き専門のシェフが私たちが見えるところで炭火で焼いてくれます
ガラス張りになったバーベキューセット（何て言うんでしょうね、ああいうお肉を焼く網の大きいやつ・・・）の前に行くと、スタッフさんが「ほら、あの真ん中のものがあなたのお肉ですよ〜」と教えてくれる。
ちょっとお店が薄暗いので、ちょっと分かりづらいかもしれませんが、こんな感じ。

もうちょっと近づくと・・・こんな感じ。


ん〜いいね〜今にも炭火の香ばしい香りが漂ってきそう。
長年受け継がれてきたスペシャルソースと炭火で焼かれた厚くて柔らかいお肉との相性は抜群で、絶品でした
当たり前の話ですが、このお肉を焼いてくれるベテランシェフ、お肉の焼き加減も絶妙で、ばっちりの焼き具合。まぁ、ミディアムでお願いしますって言って、レアで来ちゃっても困るなって話なんですけど、器械とかオーブンとかでもなく、シェフが目の前で自分がオーダーしたお肉をひっくり返したりちょっと隅に寄せてみたり、火加減を調節してくれたりしながら、絶妙の加減で焼いてくれるお肉は、本当に最高でした
私がオーダーしたのは、こちら


Filet mignonの上にBlue Cheeseを乗せていただきました。前菜のエスカルゴは、ガーリックとバジルソースが絡み、アツアツで歯ごたえもバッチリ。私たちは、ガーリックトーストと共にいただきましたが、お店の方のお勧めは「チーズトースト」だそうです周りの方たちはみなさんチーズトーストを注文されていて、「あ〜常連のお客さんなんだなぁ・・・良く知ってらっしゃる・・・」と思いました。

しょっちゅう行けるものではないですが、特別な一日や記念日に、ぜひHY'sへ行ってみてはいかがですか
きっと思い出に残る素敵なディナーが楽しめると思いますよ


Hy's Steakhouse Vancouver
637 Hornby Street, Vancouver, BC
T: 604.683.7671 F: 604.683.1749

theme : こんな店に行ってきました
genre : グルメ